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Rezept: Gegrillte Rosmarin-Balsamico-Hähnchen-Spieße

Wenn ich Fleisch grille , lege ich immer ein Stück Aluminiumfolie ab, bevor ich das Fleisch hinzufüge. Dadurch bleibt Ihr Grill sauber und der beste Teil ist, dass Sie immer noch die herrlichen Grillspuren bekommen. Hier sind ein paar weitere Geheimnisse, um diese perfekten Grillmarken zu bekommen:

  1. Erhitze deinen Grill auf mindestens 400F oder höher.
  2. Lass das Fleisch kochen (nicht spähen).

Willst du das Geheimnis kennen, um diese in deinem Mund schmelzen zu lassen? Eine Balsamico-Reduktion! Ein Nieselregen an der Spitze wird absolute Perfektion erreichen.

Rosmarin Balsamic Chicken Spieße

Hähnchenspieß Zutaten

  • 2 große Hähnchenbrust
  • 2 Esslöffel Balsamico-Essig
  • 1 Esslöffel Rosmarin
  • ½ Teelöffel gemahlener Pfeffer
  • ½ Teelöffel Salz
  • 1/8 Teelöffel Knoblauch Salz

Balsamico-Reduktions-Zutaten

Andere Lieferungen

  • 8-10 Holz / Metallspieße
  • Aluminiumfolie
  • Grill
  • Spatel
  • Antihaft-Kochspray

Richtungen

  1. Grill auf 400F vorheizen.
  2. Hühnchenbrust vorbereiten, indem Hühnchen in 1-Zoll-Streifen geschnitten wird. Stecken Sie einen Spieß durch jeden Streifen und legen Sie ihn auf einen Teller. Grill Master Tipp: Stellen Sie sicher, dass jedes Stück Huhn die gleiche Dicke hat, um ein gleichmäßiges Kochen zu gewährleisten.
  3. Das Huhn auf beiden Seiten mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Knoblauchsalz würzen. Nieselregen auf Balsamico-Essig.
  4. Sobald der Grill erhitzt ist, legen Sie eine Folie aus Aluminiumfolie darauf und sprühen Sie mit Antihaft-Kochspray. Die Hähnchenspieße auf den Grill legen und ca. 5 Minuten kochen lassen. Umdrehen und kochen Sie die andere Seite für ca. 3 Minuten oder bis sie vollständig durchgekocht sind.
  5. Während das Huhn kocht, fangen Sie an, Ihre Balsamicoreduktion zu machen. Ich folgte der Methode von Oh, She Glows .

Dies ist das perfekte Rezept für ein Abendessen oder eine leckere Vorspeise für Ihre nächste Party. Genießen!

Was ist dein Lieblingsgeschmack, um Huhn hinzuzufügen?

Bitte teilen Sie die Kommentare unten! Verdammt, ich könnte sie in meinem nächsten Rezept verwenden!

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