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Superfood-Salat

Leute reden immer über Superfoods, was sind sie? Bestimmte Nahrungsmittel (hauptsächlich Früchte, Gemüse, Körner, Nüsse und Samen) sind besonders mit essentiellen Nährstoffen einschließlich Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien verpackt. Wenn Sie diese erstaunlichen gesunden Dinge in Ihrem Körper haben, werden Sie weniger krank und können helfen, Krankheiten abzuwehren. Einfach wirklich. Probieren Sie dieses einfache Rezept und lassen Sie uns wissen, was Sie denken.

Zutaten

3 Tassen gemischte Salatblätter

1 kleine rote Zwiebel, halbmondförmig und fein geschnitten

8-12 Erdbeeren, geviertelt

2 frische Aprikosen, entsteint und gewürfelt

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½ Tasse voll frische Bio Blaubeeren

6 Kirschtomaten, geviertelt

1 Granatapfel, benutzte die Samen und den Saft

2 EL Goji-Beeren, in heißem Wasser eingeweicht, um zu erweichen

¼ Tasse Sonnenblumenkerne (gekeimt ist noch besser)

Den Salat und die Zwiebeln in die Servierschale geben und werfen.

Die Erdbeeren, Aprikosen, Blaubeeren und Tomaten darüber streichen und die Granatapfelkerne, Gojibeeren und Sonnenblumenkerne darüber streuen.

Dressing

Granatapfel-Melasse

40ml Leinsamen oder Hanfsamenöl

40 ml Bio Apfelessig

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Lebensmittel bekämpfen Krebs

Deborah Murtagh – Vollwert-Experte

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